在钠中过高的饮食可以有助于许多健康问题，包括身体各个区域的液体保留，包括脚踝，体重增加，高血压和心脏病。每个人对钠的敏感性都不同。如果您与肿胀的脚踝一起生活，您和您的医生将需要共同努力，以确定您的饮食中有多少钠。

踝肿胀和盐摄入量

踝关节肿胀 - 也称为脚踝水肿 - 当踝关节中的流体异常累积时被诊断出来。脚踝水肿有很多原因，因此应诊断潜在的原因。然而，盐保留水，如果你吃得太多，你身体的液体水平可能会在身体的任何区域都有太高并且有助于水肿，包括脚踝。由于心脏从腿部泵出流体并抵抗重力，因此，根据Medline加网站，肿胀趋于肿胀，肿胀趋于更明显的下肢1。治疗取决于潜在的原因，但通常包括限制盐摄入量。

症状

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踝关节肿胀并不总是引起疼痛，但它可能伴有其他症状。这包括脚踝中的一般疼痛和僵硬。当按下时，皮肤可能不会缩进，或者它可以保留缩进而不是反弹。皮肤可能看起来有光泽，体重增加可以快速。踝关节肿胀可能会出现或一直出现;在任何一种情况下，医生都可以运行测试以确定原因1。在某些情况下，踝关节肿胀可以是肾脏，肝脏或心脏病的警告标志，报道维多利亚州政府2。肺病，一些癌症，关节炎，甲状腺条件和过敏反应也可能导致：

• 脚踝肿胀[1]（https://medlineplus.gov/ence/article/003104.htm'内联 - 参考:: medline plus：脚
  
• 腿
  
• 脚踝肿胀'）

每日摄入量

限制您消费的盐量不仅可以帮助控制踝关节或水肿，但它也可以控制高血压。低盐饮食可以减轻呼吸困难和肿胀，因为液体积聚时，因为你的心脏太弱而无法将多余的流体从身体泵出来，请注意克利夫兰诊所3.。一般指南每天消耗不超过2,000毫克的盐，这少于一茶匙餐盐。根据您的身体对盐的敏感，您可能需要更低，因为对盐的敏感意味着您的身体保留了不仅仅是一个不太敏感的人。

解决方案

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减少你消费的盐量需要一些工作。虽然在烹饪或用餐时停止在食物上摇动盐时很重要，但要学习阅读营养标签也是至关重要的。加工和包装的食物往往高钠，也可以是餐厅食品。食物不需要品尝咸盐。“

限制在成分列表中列出谷氨酸钠，小苏打苏酸钠，发泡粉，磷酸二钠，藻酸钠或硝酸钠的食物的摄入量。仔细阅读营养标签，因为声称减少或轻钠食物的食物仍然可以很高。阅读营养标签是了解您在每份服务尺寸的钠的唯一肯定方法。