在吃乳制品后经历胃痛一次可能是由于吃太多或因为产品被宠坏了。然而,如果您在吃乳制品后始终如一地体验疼痛,那么很可能是一个潜在的消化问题。例如,许多人无法消化含糖的乳糖 - 在乳制品中发现,这可能导致胃痛。对牛奶中的蛋白质过敏也会引起类似的问题。一些消化系统疾病,如肠易激综合症,食用乳制品也会加重病情。如果你经常遇到这个问题,请咨询医生以确定潜在的原因。
如果你有严重的症状,立即寻求紧急治疗。
乳糖不耐症
乳制品——由牛奶制成的产品——含有一种叫做乳糖的糖。一种叫做乳糖酶的酶在小肠中分解糖,但不是每个人都有这种酶。这会导致乳糖不耐症。不是每个乳糖不耐症患者都会有问题,但胃痛、腹胀、胀气和腹泻等症状是常见的。据俄亥俄州州立大学韦斯纳医疗中心称,据估计,美国的30%至5000万人在乳糖不宽容之间1。亚裔美国人经历得最多,而北欧血统的人最少。
- 乳制品——由牛奶制成的产品——含有一种叫做乳糖的糖。
- 一种叫做乳糖酶的酶在小肠中分解糖,但不是每个人都有这种酶。
牛奶过敏
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牛奶中的蛋白质是过敏反应的常见诱因。克利夫兰诊所的说法,牛奶过敏常常发生在婴儿和儿童中,但它们可以在任何年龄发生,并且可能是由之前可食用的食物引起的4。对乳制品过敏是由免疫系统的不当反应引起的,其症状与过敏反应相同,包括瘙痒、荨麻疹、流鼻涕和口腔周围刺痛。消化系统症状也很常见,包括胃痉挛、恶心、呕吐和腹泻。症状因人而异,所以胃痛可能是唯一的症状。
- 牛奶中的蛋白质是过敏反应的常见诱因。
- 据克利夫兰诊所称,牛奶过敏最常见于婴儿和儿童,但也可能发生在任何年龄,也可能是由以前可食用的食物引起的。
消化系统疾病
通过吃乳制品,特别是肠易肠综合征或IBS可以加剧消化问题。IBS的起源尚不清楚,但它发生在肠子的肌肉过于缓慢或太快的时候。乳制品是IBS症状的常见触发,其可能包括胃痛。其他症状包括膨胀,气体和腹泻或便秘 - 两者的交替发生。其他更严重的疾病,如克罗恩病,也会因食用奶制品而恶化,导致胃痛。
- 通过吃乳制品,特别是肠易肠综合征或IBS可以加剧消化问题。
- 乳制品是IBS症状的常见触发,其可能包括胃痛。
其他考虑因素
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吃乳制品污染的细菌,通常被称为食物中毒,会导致胃痛,但通常是临时的,发生作为孤立的事件6。同样的道理也适用于过量食用某种乳制品。然而,严重的食物中毒可能需要立即治疗6。如果你有乳糖不耐症,你可能需要避免乳制品或服用含有乳糖酶的补充剂来防止胃痛。牛奶过敏可能会很严重,除了避免食用乳制品,你可能还需要携带一针肾上腺素,以避免意外摄入后休克。如果您有消化系统障碍,如果他们导致疼痛,建议避免乳制品。咨询您的医生进行具体建议。
- 食用被细菌污染的乳制品,通常被称为食物中毒,会导致胃痛,但这通常是暂时的,并作为一个孤立事件发生。
- 牛奶过敏可能会很严重,除了避免食用乳制品,你可能还需要携带一针肾上腺素,以避免意外摄入后休克。
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参考
- 俄亥俄州立大学威斯纳医学中心:乳糖不耐症
- 国家消化疾病信息中心:乳糖不耐受
- 食物过敏研究与教育:牛奶过敏
- 克利夫兰诊所:牛奶过敏
- 马里兰大学医学中心:肠易激综合征
- 医疗在线:食物中毒
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作家生物
所罗门科专门从事营养、保健、针灸、草药和综合医学。他拥有乔治梅森大学英语学士学位和中医硕士学位。