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鲑鱼过敏是一种当一个人吃了有鳍的鱼类,比如鲑鱼时产生的过敏反应。在鱼中发现的蛋白质会导致人出现严重的症状,其中一些可能会威胁生命。如果你有或怀疑对鲑鱼过敏,重要的是和你的医生谈谈关于保持安全和健康的预防措施。
类型
对鲑鱼过敏的人也可能对其他类型的鱼过敏,如COD和金枪鱼。这些翅片的鱼具有特定的蛋白质,旨在消除一个人的过敏反应。如果你对有鳍的鱼过敏,那么你对其他类型的海鲜过敏的风险也会更高,比如贝类。贝类过敏的人必须避免龙虾,螃蟹,贻贝,牡蛎和蛤蜊。
- 对鲑鱼过敏的人也可能对其他类型的鱼过敏,如COD和金枪鱼。
- 如果你对有鳍的鱼过敏,那么你对其他类型的海鲜过敏的风险也会更高,比如贝类。
症状
鲑鱼鱼油和皮疹
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如果受影响的人吃了、吸入了或接触了鲑鱼,就会出现鲑鱼过敏的症状。患者出现的症状类型因人而异。在轻度病例中,患者可能有面部肿胀、瘙痒和荨麻疹。对海鲜过敏会导致胃部问题,如腹泻、恶心、胀气、呕吐和胃酸倒流。病人的喉咙或口腔可能有刺痛感。鼻窦问题,如打喷嚏和鼻漏,也可能发生。患者的呼吸也可能受到影响,患者可能会咳嗽或感到呼吸困难。
- 如果受影响的人吃了、吸入了或接触了鲑鱼,就会出现鲑鱼过敏的症状。
- 患者的呼吸也可能受到影响,患者可能会咳嗽或感到呼吸困难。
警告
在严重的情况下,一个人可能会在吃了鲑鱼或其他有鳍的鱼后出现过敏性休克。这种过敏反应产生的症状包括胸闷、呼吸短促和窒息感。患者可能会失去意识,血压迅速下降。
- 在严重的情况下,一个人可能会在吃了鲑鱼或其他有鳍的鱼后出现过敏性休克。
时间框架
鲑鱼和皮疹
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在严重的情况下,一个人可能会在吃了鲑鱼或其他有鳍的鱼后出现过敏性休克。这种过敏反应产生的症状包括胸闷、呼吸短促和窒息感。患者可能会失去意识,血压迅速下降。
- 在严重的情况下,一个人可能会在吃了鲑鱼或其他有鳍的鱼后出现过敏性休克。
误解
如果你在吃了鲑鱼后感到不舒服,胃不舒服,呕吐或恶心,这并不一定意味着你对鲑鱼过敏。食物中毒可以产生与海鲜过敏类似的症状,当一个人吃了变质的鲑鱼时可能会发生。
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参考
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- 安全选择和储存新鲜和冷冻海产品。美国食品和药物管理局。
作家生物
Heather Topham Wood是一位经验丰富的作家,她的作品出现在许多出版物中,包括《今日美国》、《Gadgetell》、《Feel Rich and Step in Style》。希瑟是一位出版过六本亚马逊畅销书的小说家,并与新月出版社签订了一份合同。她拥有TCNJ的英语学士学位。