尿酸:避免食物
如果您有肾脏石头或痛风,您的医生可能会建议您对饮食进行一些更改。它可能需要一些习惯,但最终这些变化可以帮助降低痛风露出痛风或肾脏复发的风险。这是通过控制饮食嘌呤 - 占体内尿酸的15%的物质来完成的。虽然有有助于控制痛风的药物,但饮食变化可以进一步帮助保持您的情况。
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嘌呤受限制的膳食计划
嘌呤是主要在动物蛋白中发现的化合物,但也发现在其他一些食物中。嘌呤中的食物含量高,提高了身体的尿酸水平,这增加了痛风攻击或开发某些类型的肾结石的风险。根据肾结石的待遇和预防中心,典型的人每天吃600至1,000毫克嘌呤。低嘌呤饮食的目标是将嘌呤摄入量限制在每天约100至150毫克。
- 嘌呤是主要在动物蛋白中发现的化合物,但也发现在其他一些食物中。
- 根据肾结石的待遇和预防中心,典型的人每天吃600至1,000毫克嘌呤。
红旗食物
高尿酸的食物列表
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避免高嘌呤食物包括:
- 鳀鱼
- cann鲱鱼
- 鳟鱼
- 罐头沙丁鱼
- 虾
- 器官肉类
根据东北医疗服务的说法,这些食物在约230〜555毫克嘌呤的嘌呤中,据东北医疗服务1。
最限制的食物
限制含有适量嘌呤的食物需要多少需要依赖于您的痛风或肾结石的良好。与您的医生合作,以确定您可以在饮食中包含多少这些食物。适度嘌呤食物含有约9至100毫克/盎司每3盎司的嘌呤。
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每天喝足够的液体有助于防止尿酸浓缩。建议您在膳食前后总是喝1杯水,每天喝8到12杯流体。Palo Alto Medical基金会建议将动物食物限制在每天4至6盎司2。此外,避免或限制醇,因为它导致尿酸水平更高。建议您限制冰淇淋,油炸食品和全脂肪沙拉酱等高脂肪食品。脂肪食品可能会导致肾脏保留尿酸。
- 每天喝足够的液体有助于防止尿酸浓缩。
- Palo Alto Medical基金会建议将动物食物限制在每天4至6盎司。
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参考
- 东北医疗服务:低嘌呤饮食
- Palo Alto Medical Foundation:痛风:防止痛风攻击
- 宾夕法尼亚大学医疗中心:低嘌呤饮食
- 医疗保健专业人员的默克手册。“痛风。”访问2016年3月25日。http://www.merckmanuals.com/professional/musculoskeletal_and_connective_tissue_disorders/crystal-induce_arritides/gout.html
- 国家关节炎和肌肉骨骼和皮肤病研究所。“关于痛风的问题和答案。”访问2016年3月25日。http://www.niams.nih.gov/health_info/gout
作家生物
珍妮特·雷尼是一家临床营养师,具有特殊兴趣的体重管理,体育营养学,医疗营养治疗和饮食趋势。ayx绝地大逃杀她赢得了芝加哥大学的营养硕士学位,为健康和健康杂志造成了贡献,包括预防,自我,形状和烹饪光。