身体的“主腺”——脑下垂体——位于大脑底部，分泌荷尔蒙，控制身体其他腺体的功能。它控制一系列生理过程，包括青春期发育和生殖健康、肌肉生长和细胞代谢。你的脑下垂体依赖于一系列的营养物质来发挥功能，富含维生素和矿物质的饮食有助于脑下垂体的健康。

维生素D

保持健康的维生素D能促进垂体功能，而维生素D水平低则会对你的垂体产生负面影响。一项研究，在2012年出版的“欧洲内分泌杂志”，发现具有维生素D缺乏的男性面临更高的性腺减少率 - 一种特征的睾丸功能，其与垂体功能障碍有关。2012年8月出版的《生殖生物学》(Biology of Reproduction)杂志上的一项动物研究发现，维生素D水平低会干扰雌性小鼠的正常青春期，扰乱脑下垂体和卵巢的功能。每天需要600个国际维生素D单位。

维生素E

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饮食中的维生素E通过保护其免受损坏来支持垂体腺体的功能。作为抗氧化剂，维生素E是任务，防止氧化损伤 - 在细胞水平发生并防止适当的细胞功能。2009年发表在《临床生物化学与营养杂志》(Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition)上的一项研究报告称，维生素E有助于对抗垂体的氧化损伤，帮助延缓随年龄增长而自然发生的垂体损伤。从2007年8月发出“内分泌”的另一项研究指出，维生素E还保护您的垂体从酒精诱导的损伤。每天消耗至少15毫克维生素E，以保持健康的维生素E水平。

维生素A和碘

维生素A和碘都对垂体功能起作用。脑下垂体的主要作用之一是控制你的甲状腺，一个位于你喉咙的激素腺。你的脑垂体会释放促甲状腺激素(TSH)来刺激甲状腺活动，从而促进新陈代谢。2007年发表在《维生素与营养研究国际期刊》上的一项研究指出，维生素A会影响脑垂体控制甲状腺活动的能力。碘还可以帮助你的甲状腺对脑下垂体发出的信号做出正确的反应。2007年的研究解释说，低水平的维生素A和碘都会对你的垂体和甲状腺之间的交流产生负面影响，扰乱正常的垂体功能。你每天需要少量的维生素a——男性3000国际单位，女性2333国际单位——和1.1毫克碘。

预防营养不良

维生素D和激素失衡

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遵循平衡和健康的饮食，并得到适当的阳光照射，以防止营养不足，可能会影响你的脑垂体。阳光照射可以让特定的皮肤细胞，即黑素细胞，合成维生素D，以供体内使用。鸡蛋、乳制品、强化谷物和强化橙汁也能增加你的维生素D摄入量。健康的脂肪含量高的食物,如杏仁、榛子和鳄梨,增加维生素E摄入量,和食用油,橄榄油和菜籽油等也含有维生素E .提高你的维生素摄入量减少吃深色绿叶蔬菜和橙色蔬菜,菠菜,南瓜,胡萝卜和甘薯作为特别丰富的来源。最后，通过在饮食中加入海藻，或者吃火鸡、牛奶、烤土豆和贝类来增加碘的摄入量。