维生素在食品和补充中的酒精回收中发挥着重要作用。恢复酗酒者患有枯竭饮酒的含量，这可能导致不规则的饮食习惯。酗酒者忽视健康的饮食，经常从脂肪或含糖食物中获得热量。恢复酗酒者可能会使饥饿感兴趣，并需要鼓励恢复正常饮食模式。健康的饮食饮用饮食包括富含维生素的蛋白质，复合碳水化合物和高纤维食品。维生素补充剂有助于恢复适当的营养。

维生素B消耗

根据马里兰大学医学中心的统计，酗酒的最常见的缺陷包括硫胺素，吡哆醇和叶酸23.。硫胺素，肉类，谷物和酵母中发现的B维生素有助于代谢碳水化合物。鱼，肝，谷物和酵母含有吡哆醇，或维生素B-6。绿色蔬菜，水果和肝脏含有叶酸，也是B维生素。B维生素食品还包括家禽，坚果，糙米和乳制品。

缺乏问题

单核细胞增多症的维生素

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B族维生素的缺陷可能导致贫血或神经系统问题。在酗酒的晚期阶段，缺陷可能导致Korsakoff的综合征，也称为“湿脑”，这可以防止营养物质的适当吸收，并导致严重的精神障碍和脑疾病。

补充潜力

医生可以规定补充剂，以补充贫穷，因为酗酒开始恢复饮食。在长期饮酒结束后，酗酒者往往难以进食。补充剂有助于返回丧失的营养，直到常规饮食习惯返回。回收过程中的补充剂可包括矿物质，如硒，镁和锌。

维生素a小心

维生素有助于酒精戒烟

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酗酒者也可能有维生素A缺陷。然而，过量的维生素A可以损伤肝脏。恢复酗酒者需要遵循医生的建议，用于膳食或补充这些维生素的摄入量。

焦虑补救措施

在饮用饮酒后酗酒通常会发生焦虑，并提高复发风险。

支持福利

虽然恢复维生素对身体的恢复有帮助酗酒者在恢复过程中，但它们也受益于咨询或支持群体，以帮助继续令人讨厌。医生和其他恢复的酗酒者可以为他们的感受提供建议，包括焦虑，并指出健康饮食的重要性。