你的大脑依赖于一种叫做神经递质的小分子来促进脑细胞之间的信号传递，同时也将信号传递给全身的神经。多巴胺是大脑中对信号传递很重要的一种神经递质。大脑中的多巴胺信号发挥着多种作用，其中之一是情绪调节，多巴胺信号的增加会增加你的情绪。大脑中多巴胺信号的水平部分取决于饮食因素和营养，摄入特定的维生素可以帮助增加大脑中多巴胺的数量。

维生素B6

维生素B6是一种有助于提高大脑多巴胺水平的化学物质。根据马里兰大学医学中心的研究，从饮食中获得的维生素B6是许多神经递质的前体，包括多巴胺。因此，满足每日推荐剂量的维生素B6有助于确保你的大脑能产生正常运转所需的多巴胺。这所大学警告说，过量补充维生素B6会导致神经损伤，所以要仔细监测你的维生素B6摄入量，并在开始补充维生素B6之前咨询医生。

维生素B9

另一种有助于增加大脑多巴胺水平的维生素是维生素B9，也被称为叶酸。人体内的多巴胺是由饮食中获得的前体化学物质合成的，包括构成蛋白质一部分的氨基酸酪氨酸。消化后，酪氨酸与多巴胺的对话部分依赖于维生素B9的存在。因此，缺乏维生素B9可能会抑制多巴胺的合成，而摄入足够水平的维生素有助于确保你的身体能够产生所需的多巴胺。马里兰大学医学中心指出，轻度叶酸缺乏是相当普遍的，所以在饮食中补充叶酸和多种维生素可能有助于增加大脑中的多巴胺。

维生素B12

维生素B12也有助于调节大脑中多巴胺的水平，摄入足够数量的维生素可能会增加多巴胺。根据马里兰大学医学中心的研究，维生素B12有助于几种大脑化学物质的产生和代谢，包括多巴胺。因此，缺乏维生素可能导致大脑中多巴胺的产生减少，导致多巴胺信号减弱。大剂量的维生素B12，无论是从饮食来源还是补充剂，通常不会有负面影响，所以你可以安全地帮助增加大脑中的多巴胺。