节食时要服用的维生素
当您试图改变一生的习惯并变得足够纪律以开始新饮食时,很容易受到压力。要记住的最重要的事情之一是为您的身体提供正确的营养,以保持其健康并顺利进行。因为您将改变饮食习惯,因此您可能需要额外的补充来获取避免维生素缺乏症所需的营养。知道要服用哪种维生素将有助于使您的选择更加容易。
B维生素
B族维生素包括B-1,B-2,B-6,B-12,泛酸,烟酸,生物素和叶酸。B族维生素在您的身体创造能量并在需要时释放到体内的能力中起着至关重要的作用。B维生素还负责产生红细胞。这些细胞使氧气可以在整个体内移动。B族维生素的食物来源包括绿叶蔬菜,全谷物,酸奶,海鲜和鸡蛋。
维生素C
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维生素C是一种重要的维生素,尤其是当您的身体开始压力时。这些压力可能是由于各种原因所带来的,例如食物剥夺,减少卡路里和渴望。所有这些事情使您的身体比平时更加努力。服用维生素C有助于纠正压力对身体造成的任何损害,而抗氧化剂则可以确保细胞保持健康。维生素C的食物来源包括柑橘类水果,橙汁,白菜和西红柿。
维生素A。
维生素A对您的眼睛健康非常重要。它可以帮助您在黑暗情况下更好地集中精力,例如在夜间开车。这种维生素还可以帮助您的眼睛看到鲜艳的鲜艳色彩,并具有更大的活力。除了眼睛的好处外,维生素A可以帮助您的皮肤保持健康,如果您处于仍在生长的年龄,它有助于确保您的成长正常。您可以在强化牛奶中找到维生素A,深绿色的叶蔬菜,地瓜和胡萝卜。
维生素E。
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维生素E有助于保持体内的组织,例如肝脏,皮肤和眼睛。它还可以防止空气中的污染对您的肺部造成损害。它还与B族维生素结合起作用,可产生红细胞。维生素E的良好来源包括小麦胚芽,蛋黄,沙丁鱼,坚果和种子。
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参考
- “吃,喝和健康:哈佛医学院健康饮食指南”;沃尔特·C·威利特;2005
- “真正的维生素和矿物书:设计您的个人补充计划的权威指南”;南希·保林·布鲁宁(Nancy Pauling Bruning);2007
- “医生的维生素和矿物质指南”;玛丽·丹·埃德斯(Mary Dan Eades);2000
作家简历
自2005年以来,德里克·巴克纳(Derek Buckner)从事专业写作,专门研究饮食,营养和一般健康。他已发表在“今天的营养师”,“食物必需品”和“吃杂志”等中。巴克纳(Buckner)是一名注册营养师,并拥有德雷克塞尔大学(Drexel University)的营养和食品科学理学学士学位。