海洋含有健康所需的每一个矿物质。海藻等植物从海中吸收这些矿物质;然后在光合作用期间转变为生物可用形式。韩国和日本等沿海亚洲国家依赖海藻作为饮食主食。西方国家开始认识到向饮食添加海藻的营养益处。海藻汤是一种营养浓密的膳食，全年可以为健康支持而热或冷。购买前检查海藻的来源，以确保它来自未污染的水域，因为海洋植物可以吸收毒素。

百篇恢复

据夏威夷大学社区学院发表的韩国文化信仰报道，在韩国每天喂养一个叫做“Miyeok”的妇女，每天一次或多次一次或多次送出一次或多次。海洋蔬菜Wakame是这种汤的首选类型的海藻，据信重新供应母体的身体和怀孕期间损失的矿物质和维生素，虽然这一索赔未被同行评审的研究支持。

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想象一下，每天帮助您的身体抗抗体的一碗海藻汤。研究表明这个想法可能有信任。根据福冈大学医学院的公共卫生部的一项研究，在2006年8月发表的“流行病学史”，海藻的高膳食摄入可能与过敏性鼻炎的降低相关。

癌症战斗机

发生癌症的激动促进进展，一个是与海藻中发现的植物成分有关，称为岩藻藻糖。该多糖具有靠近药物肝素的化学结构。根据AACR死海国际癌症研究进展的实验室研究，由于初步发现，海藻可能成为未来对淋巴瘤的治疗，因为初步发现，在实验室动物中显示出抗肿瘤活性。国家互补和替代医学中心建议告诉您的医疗保健提供者有关您使用的任何互补和替代方案。

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如果日本和韩国的3.2％肥胖率是海藻中饮食的任何指示，防止过量的体重增加，而美国的30.6％，然后海藻汤可能会有脂肪预防功能。根据科学日报的一份报告，英国纽卡斯尔纽卡斯尔大学的初步研究表明，海藻酸盐，在海带，一种海藻中发现的天然纤维，阻止身体吸收脂肪。主导科学家Ian Brownlee博士解释说最初的发现表明，藻酸盐具有相当大的能力降低脂肪消化。