葡萄糖和果糖都是单糖 - 简单的糖分子。蔗糖是由两种简单的糖分子，葡萄糖分子和果糖分子组成的二糖。蔗糖，葡萄糖和果糖可能在水果，蜂蜜和糖果等食物来源中味道味道相似，但实际上是完全不同的。

所有糖都不一样

蔗糖和高果糖玉米糖浆是果糖和葡萄糖的主要来源，添加到食品中2。蔗糖 - 表糖 - 是相等的果糖和葡萄糖2。HFCS是葡萄糖和果糖以不同浓度混合，最常见的是55％的果糖和45％的葡萄糖。氢氟碳化合物是软饮料和糕点以及许多加工食品。虽然你的饮食中的任何糖都不好，2013年在“营养和新陈代谢杂志”中发表的评论研究的研究人员表明果糖与代谢综合征有关，这种医学问题的组合增加了心血管疾病的风险糖尿病在一起发生时5.。氢氟碳化合物遭到审查，因为制造商不需要指定一般消费者的食物标签，群体浓缩多少。

葡萄糖可能是一个较小的邪恶

葡萄糖没有增加甘油三酯，这是你血液中的脂肪或脂质，尽可能多的甜味剂，所有甜味剂都含有果糖。

果糖 - 不是那么甜

果糖已与与代谢综合征相关的多种参数有关。2013年“营养和新陈代谢杂志”的研究人员发现果糖可能会增加血液中的尿酸，而2011年在“纽约科学院纪录”的研究中出版的研究表明果糖增加了与腹部增加有关肥胖，血脂异常和胰岛素抵抗力5.7.。

降低代谢综合征的风险

降低代谢综合征风险的好方法是减少饮食中的添加糖。添加的糖是那些在水果，蔬菜，谷物和牛奶中自然发现的糖，所以吃的主要是新鲜的食物，并限制你的加工食品。如果您确实碰巧吃过加工食品，请阅读添加糖的成分列表，这可能显示为除糖之外的名称。