冷冻食品方便，相对便宜，拥有相当长的储存生活。它们提供比罐头食品更多的品种，而不是从头开始时吃饭更少。然而，冷冻食品对于低钠饮食中的食物可能是危险的，并且通常含有足够的钠，即使对于常规饮食的人，即使对于那些常规饮食的人也可以被认为是不健康的。

冷冻食品类型

超市提供数百种冷冻的晚餐，从娇小的低卡路里的餐点到大型，高卡路里的晚餐。开胃菜和零食也适合冷冻食品类别;这些产品通常含有肉，奶酪，土豆或面包屑蔬菜。冷冻比萨饼，早餐食品，蔬菜，水果，肉类，家禽，鱼，海鲜，冰淇淋和甜点利用典型的美国家中的大部分冰柜货架空间。

高钠含量的原因

健康的零食与不健康的小吃

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加工食品，如冷冻晚餐，披萨，开胃菜和小吃通常在钠中常见，因为美国口味习惯于咸味食物。钠肉类和组合食品如披萨通常不被认为是美味的，食品行业通过在预期的地方放盐而作出反应。盐也比高质量的调味剂，香料和草药更容易获得和更便宜。在一些食物中加入钠作为防腐剂。

选择冷冻食品

选择低钠食品，首先考虑水果和蔬菜。许多没有添加盐。寻求在标签上有“健康”的冷冻晚餐，或者以其他方式表明它们是用营养的营养。您仍然必须检查标签上的钠含量，因为许多所谓的健康晚餐是脂肪和卡路里控制的，但仍然含有过量的钠。据马里兰州大学医学中心介绍，健康的美国人每天都应摄取2,300毫克或更少的钠，而具有高血压或其他医疗条件的人应消耗更少。鉴于这一建议，您应该寻求不超过500毫克的膳食，每份不超过300毫克的钠和零食，除非您的医生另有指示。

制作自己的冷冻食品

泡菜很健康吗？

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避免冷冻食品过量钠的最佳方法是制作自己的饭菜。购买冷冻机安全容器和厚袋，并准备单服务的水果，蔬菜，豆类，汤和早餐食品。为了制作冷冻的晚餐，使用分开的容器和厨师肉或家禽和两种蔬菜或水果，让它们冷却，将单独的服务放在容器中并冻结。您还可以通过烧烤鸡或瘦牛排来制作炒炒袋，并将它们加入冰箱袋，用新鲜的炒菜蔬菜，如西兰花，洋葱，胡萝卜，白菜，蘑菇和红辣椒。