吃东西后的胃不舒服剥夺了正常享受的乐趣。你的症状可能是一种疾病或暂时无法消化某些成分的迹象1．如果你在吃白面包后感到胃痛，这可能表明你的身体对某些成分不耐受。注意其他食物是否会引起类似的反应，可以帮助你确定引发症状的原因。如果你的胃病持续或恶化，请咨询你的医生进行进一步的检查。

麸质不耐受

对你消化不良的一种解释可能是你是麸质不耐症。您可能会在您吃过的白面包中发现的麸质，体验异常的免疫系统反应。对谷蛋白不耐受的人，身体会像感染一样攻击谷蛋白通过产生抗体来攻击它。该动作导致小肠内的结构损坏。常见的症状包括胃部偏差和腹胀，胃肠窘迫和腹部痉挛。这些症状在儿童中最常见，但成人也可能有这些症状。

诊断

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诊断是通过一个简单的血液测试。该测试寻找攻击谷蛋白的抗体的存在。这意味着在确诊之前，你应该正常饮食，吃含谷蛋白的食物，比如白面包。否则，你的测试会产生假阴性。你的医生可能会通过小肠活检来确认你的乳糜泻诊断2．

替代材料

为了避免消化不良的问题，你可以尝试用替代的，无麸质面粉，如白米，糙米或苋菜粉烤面包5．这样，你就可以享受吃面包的乐趣，而不会感到胃不舒服。自己做面包可以更好地控制面筋含量。除了面粉，其他含有谷蛋白的成分可能包括发酵粉，食品淀粉，糊精或天然调味料，这些成分你可能会在商业生产的产品中遇到。

避免消化不良

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如果你不是麸质不耐症，另一个可能导致你消化不良的原因可能是你吃的面包的纤维数量。白面包的纤维含量很低。然而，如果你吃的是添加了纤维的面包或燕麦，你可能会发现你的纤维摄入量增加得太快，从而导致肠胃不适。在你的饮食中慢慢加入纤维，给你的身体时间来适应你的新饮食。通过倾听你的身体提供的线索，你就可以享受健康的饮食而没有令人不快的副作用。