炎症是身体保护本身的反应的自然部分,维持免疫力,抗击感染和愈合。
然而,当炎症随时间持续或不用目的时,它会损害你的身体并导致疾病,如心脏病,糖尿病,癌症,关节炎,脂肪肝和阿尔茨海默氏症。
当身体的免疫系统对炎症造成损伤时,有发红,热和肿胀。另一方面,慢性炎症往往是沉默的并且发生而没有许多明显的症状。
如果您有高血糖或血脂(胆固醇和甘油三酯),低能量,均超重或有心脏病或消化问题,您可能有一定程度的炎症。
虽然缺乏运动,超重,暴露于污染和压力都有助于慢性炎症,你吃的东西也有重大影响。
引起炎症的食物
3.蔬菜和种子油:富含-6脂肪酸的油,例如:
- 玉米
- 酱油
- 向日葵
- 红花
- 油菜
- 花生
- 可以少量健康
但大多数人使用太多,这抛出了ω-6到欧米茄3脂肪(脂肪鱼,亚麻)的平衡,导致炎症。
吃这个,不是那个
甘油与甘醇
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除了削减炎症食品外,您还可以通过饮用整体,抗炎,丰富的抗氧化食物来减少炎症。
吃很多这些抗炎食品:
- 颜色鲜艳的蔬菜如深绿色、红色、橙色和黄色
- 水果,尤其是浆果,奶油樱桃和葡萄
- 鳄梨,橄榄,橄榄油和鳄梨油
- 全谷物和高纤维碳水化合物
- 欧米茄3脂肪鱼如鲑鱼,金枪鱼,沙丁鱼和鲭鱼
- 坚果和种子
- 豆子和豆类
- 黑巧克力(85%的Cacao最好)
- 绿白茶(黑色也有一些抗氧化剂)
- 红酒(适度)
- 香料喜欢姜,姜黄,辣椒和肉桂
除了健康的饮食,积极活动,充足的睡眠,喝大量的水,找到降低你的压力水平的方法。好消息是,你所做的减少炎症的事情也能改善你的整体健康,所以这是一个双赢的结果1!!
你怎么看?
当你吃炎症食物时,你会注意到你身体的差异吗?其他食物会给你引起炎症吗?您在饮食中包含哪些食物,特别是抗炎?在下面发表评论,让我们知道!
- 当你吃炎症食物时,你会注意到你身体的差异吗?
- 您在饮食中包含哪些食物,特别是抗炎?
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作家生物
Lea Basch,M.S.,Rd是雅致的食品室的注册营养师。Lea一直在营养行业超过30年,是科罗拉多州博尔德州龙蒙敦联合医院营养计划的创始人之一。她是糖尿病教育者,侧重于无麸质饮食和食物不耐受。